Gestión Administrativa Y Comercial En Restauración 2.ª Edición
Gestión Administrativa Y Comercial En Restauración 2.ª Edición, de Elena Díaz Paniagua, es un libro de economía publicado por Ediciones Paraninfo, S.A. Tiene 296 páginas y está en español. Puedes descargarlo gratis en EPUB, PDF y MOBI.
Sobre Gestión Administrativa Y Comercial En Restauración 2.ª Edición de Elena Díaz Paniagua
Este manual práctico está pensado para quienes se forman o trabajan en el sector de la restauración. Explica de forma clara cómo gestionar un negocio de hostelería desde el punto de vista administrativo y comercial: desde la elaboración de presupuestos y control de costes, hasta la gestión de compras, inventarios, facturación y atención al cliente. Incluye casos reales, ejercicios y ejemplos adaptados a la realidad de bares, cafeterías y restaurantes. Es la segunda edición actualizada de un libro de referencia en la materia.
Ideal para estudiantes de ciclos formativos de Hostelería y Turismo, así como para emprendedores que quieran poner en marcha su propio local. También resulta útil a profesionales en activo que necesiten mejorar la rentabilidad de su negocio o repasar conceptos clave. Si buscas un enfoque directo y aplicado, sin teoría innecesaria, este libro te vendrá bien. Está disponible en EPUB, PDF y MOBI para que lo leas como prefieras.
¿Cómo descargar Gestión Administrativa Y Comercial En Restauración 2.ª Edición gratis?
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