El Sistema De Producción De Sal De Añana Valle Salado (Araba-Álava. País Vasco) - The Salt Production System Of Añana, Valle Salado (Araba-Álava. Basque Country)

Sobre El Sistema De Producción De Sal De Añana Valle Salado (Araba-Álava. País Vasco) - The Salt Production System Of Añana, Valle Salado (Araba-Álava. Basque Country) de Alberto Plata Montero

Este libro analiza en profundidad el sistema tradicional de producción de sal en el Valle Salado de Añana, en Álava (País Vasco). Alberto Plata Montero desgrana la historia, la tecnología y la organización social que han permitido que estas salinas sigan activas desde hace más de mil años. La obra combina el estudio arqueológico, la documentación histórica y el análisis etnográfico para explicar cómo se gestionaban los manantiales, las eras de evaporación y los canales. Un trabajo exhaustivo que convierte el Valle Salado en un modelo de patrimonio industrial vivo. Está disponible en EPUB, PDF y MOBI para leer en cualquier dispositivo.

El libro está pensado para investigadores, historiadores y estudiantes de economía política, pero también para cualquier persona interesada en el patrimonio cultural y los sistemas preindustriales. Si te apasiona la arqueología industrial, la etnografía o simplemente quieres entender cómo se obtenía la sal en una de las salinas más antiguas de Europa, esta es tu lectura. Con 306 páginas y un enfoque riguroso pero accesible, es una referencia única sobre un paisaje que es a la vez recurso natural y legado cultural.